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<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="http://hde.tomatohero.net/wp-content/uploads/2023/08/1691853221405_e4686fb6-4bbd-4986-8a30-3dc0a6436b87.jpg" alt=""/></figure>



<h3 class="wp-block-heading">Zutaten:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>200 g Mehl</li>



<li>3 Ei(er)</li>



<li>1 Prise(n) Salz</li>



<li>250 ml Milch</li>



<li>1 Schuss Mineralwasser</li>



<li>5 Äpfel (z.B. Boskoop) oder anderes Obst</li>



<li>3 EL Zucker</li>



<li>1 TL Zimt</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Zubereitung:</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Den Backofen auf 240°C vorheizen, auch Umluft.</li>



<li>Ein Backblech mit Backpapier auslegen und heiß werden lassen.</li>



<li>Mehl, Eier, Salz, Milch und Mineralwasser zu einem Teig verquirlen.</li>



<li>Die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.</li>



<li>Dann in 1 cm dicke Spalten schneiden.</li>



<li>Zucker und Zimt mischen.</li>



<li>Den Pfannkuchenteig gleichmäßig auf dem Blech verstreichen, die Äpfel drauf verteilen.</li>



<li>Zimtzucker über alles streuen und im Ofen auf der mittleren Schiene 10 – 15 Minuten backen, bis er goldbraun ist.</li>
</ol>



<h3 class="wp-block-heading">TIPP:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>Statt mit Äpfeln kann man den Pfannkuchen auch mit reifen Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder</li>
</ul>


Apfelpfannkuchen aus dem Ofen

Zutaten:

Zubereitung:

TIPP:

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