BLAUBEER-EIS-MOUSSE MIT WEISSER SCHOKOLADE

Titelbild für BLAUBEER-EIS-MOUSSE MIT WEISSER SCHOKOLADE

Zutaten:

  • 60 Gramm Zucker
  • 300 Gramm TK-Blaubeeren
  • 50 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
  • 2 Eiweiß

Zubereitung:

Superschnell und lecker! Für Süße!

  1. Zucker im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
  2. Gefrorene Blaubeeren und weiße Schokolade zugeben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
  3. Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß zugeben und 2 Min./Stufe 4 zu einer Eis-Mousse aufschlagen.
  4. Sofort servieren oder umfüllen und einfrieren!


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