Bratkartoffeln mit Ei und Käse – einfach und lecker

Titelbild für Bratkartoffeln mit Ei und Käse – einfach und lecker

Zutaten

  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • Etwas Käse, geschnitten oder gerieben
  • 3 EL Butterschmalz oder hoch erhitzbares Pflanzenöl
  • 5 mittelgroße Kartoffeln
  • 1 mittelgroße Zwiebel, in Halbringe geschnitten
  • Nach Belieben Eier
  • Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer

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