Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 300 g Mehl
- 1 gestr. TL Backpulver
- 80 g Puderzucker
- 30 g Speisestärke
- 1 Stück Vanilleschote
Zubereitung:
- Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen.
- Die Vanilleschote aufschneiden und auskratzen.
- Alle Zutaten, bis auf 1/4 des Vanillemarks, in den Closed lid geben und 30 Sek. Stufe 5 vermengen.
- Teig aus dem Closed lid nehmen.
- Stücke von je 10 Gramm vom Teig nehmen und zu Kugeln formen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15-20 Min. (variiert von Backofen zu Backofen) bei 150 Grad Umluft backen.
- Den Puderezucker mit 1/4 des Vanillemarks vermengen und auf die noch warmen Kugeln sieben.
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