Zutaten:
- 1.2 kg Erdbeeren
- 1 Flasche Sirup (Erdbeersirup)
- 0,5 l Sekt
- 2 Becher Schlagsahne (450 ml)
- 2 Becher Joghurt (450 ml)
- nach Belieben Mineralwassernach Belieben Eiswürfel
- Zucker (optional)
Zubereitung:
- Als erstes die Erdbeeren putzen, einen Teil klein schneiden, den Rest pürieren und alles mit der Hälfte des Sirups vermischen.
- Dann die Sahne und Joghurt dazugeben und alles wieder mischen.
- Kurz vor dem Servieren den Sekt und die Eiswürfel hineingeben.
- Mit dem Sirup auf gewünscht Süße abschmecken – evtl. mit Mineralwasser strecken.
- Genießen !
Guten Appetit
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