Gebackener Reis mit leckerer Schinken und Käse

Titelbild für Gebackener Reis mit leckerer Schinken und Käse

Zutaten:

  • 4 Tassengekochter Reis
  • 1 Möhre
  • 2 EL Petersilie, gehackt
  • 2 Eier
  • 100 g Mozzarella, gerieben
  • 100 g Putenschinken
  • 150 g Sahne-Schmelzkäse
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tasse Parmesan, gerieben
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung:

Als erstes en Reis ganz normal im gesalzenen Wasser kochen. (Außerdem koche ich den Reis immer genauso wie Nudeln – bringen Sie das Wasser in einem Topf zum Kochen , salzen, den Reis hineingeben und auf der niedrigsten Stufe ca viertel Std kochen. Als letztes das Wasser abgießen und lass es in einem Sieb abtropfen .)



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