KNOBLAUCH BRÖTCHEN GEFÜLLT MIT MOZZARELLA KÄSE

Titelbild für KNOBLAUCH BRÖTCHEN GEFÜLLT MIT MOZZARELLA KÄSE

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 1 tl trocken Hefe
  • 1 El Zucker
  • 125 ml warme Milch
  • 1 großes Ei geschlagen
  • Einige gehackte frühlingszwiebeln
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tal knoblauchgranulat
  • 3 El weiche Butter

Fühlung:

  • 2 Packung Mozzarella
  • Salz und Pfeffer
  • Peterselie zum abschmecken

Zubereitung:

  1. Belag geschmolzene Butter plus Ei gut mischen und Parmesan und Paniermehl zum bestreuen.
  2. Zuerst rührt ihr das Mehl Hefe Zucker lauwarme Milch das geschlagene Ei Frühlingszwiebeln und knoblauchgranulat und Salz mit einem Kochlöffel zusammen.

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