Käsekuchen ohne Schnickschnack!

Titelbild für Käsekuchen ohne Schnickschnack!

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 200 g Zucker
  • 850g Speisequark (Magerstufe) Alternativ: 500 g Magerquark, 500 Speisequark (40 %)
  • 50 g Mehl (oder Speisestärke)
  • 1 Packung  Vanillepuddingpulver
  • 1 TL Vanille Paste
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • 180 ml Milch
  • 130 g Sahne

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