Zutaten:
- 300 g Nudeln (Makkaroni)
- 50 g Schinkenspeck
- 1/2 Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 Dose Tomatenmark
- 40 g Mehl
- 1/2 Liter Fleischbrühe
- 200 ml Milch
- Paprikapulver
- 40 g Margarine
- 4 Bockwurst
- 125 g Käse (Gouda), in Scheiben geschnittener
- Salz
- Fett für die Form
Zubereitung:
- Die Makkaroni in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
- Inzwischen den Schinkenspeck würfeln und in der ausgelassenen Margarine anbraten.
- Zwiebel schälen, würfeln und zugeben.
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