Makkaroni – Würstchen – Auflauf

Titelbild für Makkaroni – Würstchen – Auflauf

Zutaten:

  • 300 g Nudeln (Makkaroni)
  • 50 g Schinkenspeck
  • 1/2 Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Dose Tomatenmark
  • 40 g Mehl
  • 1/2 Liter Fleischbrühe
  • 200 ml Milch
  • Paprikapulver
  • 40 g Margarine
  • 4 Bockwurst
  • 125 g Käse (Gouda), in Scheiben geschnittener
  • Salz
  • Fett für die Form

Zubereitung:

  1. Die Makkaroni in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
  2. Inzwischen den Schinkenspeck würfeln und in der ausgelassenen Margarine anbraten.
  3. Zwiebel schälen, würfeln und zugeben.


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