Nacktes essen – nachdem ein supermarkt nur noch unverpacktes gemüse verkauft, steigt der umsatz!

„Nacktes Essen“ bedeutet anfang vom ende für plastik in supermärkten

New World ist eine Supermarktkette in Neuseeland, mit insgesamt 140 Filialen und gehört zwei Genossenschaften – Foodstuff North Island und Foodstuffs South Island. Die Supermarktkette ist vergleichbar mit EDEKA, denn die Filialen werden als  Franchise betrieben. Die Genossenschaften kontrollieren etwa 53% des neuseeländischen Lebensmittelmarktes. 

Eine Gruppe von Supermärkten New World hat die Verwendung von Plastikverpackung für nahezu ihr gesamtes Obst und Gemüse in einem Projekt mit dem Titel „Food in the nude“ eingestellt.

Der Pionier der New World-Filiale in Bishopdale in Christchurch auf der Südinsel Neuseelands hat mit diesem Boom nicht gerechnet, als er die Aktion: „Food in the nude“ startete. Es führte zu erstaunlichen Umsätzen.

Bereits als ein Supermarkt in Nelson, ebenfalls auf der Südinsel, 2018 bekannt gab, keine Plastiktüten mehr verwenden zu wollen, sorgte dies in ganz Neuseeland für Schlagzeilen und viele weitere Ketten folgten. Noch im Frühjahr 2018, wenn man in Neuseeland in einen Supermarkt ging, war man spätestens an der Kasse als Plastikgegner entsetzt:

Eine nette junge Frau packt das Eingekaufte in kleine Plastiktüten. Die wiederum schaut erstaunt, wenn man ihr freundlich mitteilt, dass sie die Ware nicht einpacken soll. So erging es uns in Neuseeland.

Wir waren schon schockiert, nachdem wir in Florida und Hawaii mit Plastik überflutet wurden, setzte es sich dann in Neuseeland fort. Nicht ganz, denn es gab durchaus auch kleine Ökoläden, wo wir Unverpacktes einkaufen konnten.

Countdown, die andere große Lebensmittelkette war der erste Supermarkt in Neuseeland, der am 15. Oktober 2018 die Einweg-Plastiktüte einstellte. Dadurch werden jedes Jahr rund 350 Millionen Plastiktüten aus dem Verkehr gezogen!

Doch jetzt geht New World noch weiter und, wie man sieht, mit Erfolg, wie man jetzt auf nzherald.co.nz lesen kann.

„Nachdem wir das Konzept eingeführt hatten, stellten wir fest, dass der Verkauf von Frühlingszwiebeln um 300 Prozent gestiegen war“, sagt Bishopdale-Besitzer Nigel Bond….

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