Rosenkohl Kasseler Auflauf, es wird nichts übrig bleiben!

Titelbild für Rosenkohl Kasseler Auflauf, es wird nichts übrig bleiben!

Zutaten:

  • 220 g Schmelzkäse
  • ¼ Liter Milch
  • 1 m.-große Zwiebel
  • 4 Scheiben Kasseler
  • 800 g Rosenkohl
  • Butterschmalz

Zubereitung:

  1. Zuerst den Rosenkohl putzen und kurz in Salzwasser vorgaren.
  2. Danach das Kasseler in etwas Butterschmalz leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen.

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