Selbst gemachtes Thai Curry, ich könnt mich reinlegen

Titelbild für Selbst gemachtes Thai Curry, ich könnt mich reinlegen

Zutaten: 1 Zucchini

  • 1 Lauchzwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 500g Putenhackfleisch
  • 1 daumen großes Stück Ingwer
  • 1 knoblauchzehe
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 El China Gewürz
  • 4 Champignons
  • 1/4 Lauch
  • 2 El rote Thai Curry Paste
  • 1 Tl Curry
  • 1Tl Chilipulver
  • 1 Prise Kurkuma
  • 1 Prise Koriander
  • Salz
  • Pfeffer (El Erdnussmuß)

Zubereitung:

  1. Zuerst Hack im einer Pfanne anbraten Gewürze zugeben.
  2. Gemüse schneiden, drücken Sie jetzt Knoblauch zum Hack in einer presse hinein.

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