Zutaten:
- 200 g Lebkuchen
- 120 ml Kirschsaft
- 1 Glas Kirsche
- 200 g Quark
- 180 ml Sahne
- 90 g Puderzucker
- 60 g Schokoraspel oder Schokoraspel Schokostreusel
Zubereitung:
- Die Kirschen abgießen und den Saft auffangen.
- Die Lebkuchen zerbröseln, den Kirschsaft hinzufügen und sehr gut mischen.
- Danach den Quark und den Puderzucker zusammen mischen dann die Sahne schlagen und unter die Quarkmischung heben.
- Jetzt Quarkmischung, dann Kirschen, Lebkuchenmischung und wieder Quarkmischung in Gläser füllen.
- Das Dessert am ende mit je einer Kirsche und den Schokoraspeln oder Schokostreuseln verzieren.
- Bis zum Servieren kühl stellen, und fertig!
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