Vanillegebäck, schneller weg als man gucken kann!

Titelbild für Vanillegebäck, schneller weg als man gucken kann!

Zutaten:

  • 120 g Puderzucker
  • Etwas Salz
  • 1 Päckchen abgeriebene Orange
  • 180 g Butter
  • 1 Vanilleschote
  • 260 g Mehl
  • 120 g brauner Zucker
  • 1 Eiweiß

Zubereitung:

  1. Als erstes die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und auskühlen lassen, bis die Butter wieder fest ist.
  2. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
  3. Dann Butter, Puderzucker, Vanillemark und Salz schaumig rühren.

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