WIKINGERTOPF, SCHNELL GEMACHT UND SUPER LECKER !

Zutaten:

• 450 g Hackfleisch, gemischtes
• 1 kleine Zwiebel(n), geschält und fein gewürfelt
• ein wenig Öl zum Braten
• 1 kleine Dose(n) Erbsen mit Möhren
• 250 ml Fleischbrühe150 ml Sahne.
• B. Salz und Pfeffer.
• B. Paprikapulver.
• B. Schnittlauch.
• B. Petersilie
• Saucenbinder, falls erforderlich

Zubereitung:

1. Das gemischte Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2. Dann kleine Bällchen formen und diese in einer Pfanne mit etwas Öl kräftig anbraten.
3. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und mitbraten.
4. Die Erbsen und Möhren hinzufügen und mit 300 ml Fleischbrühe ablöschen.
5. Nun die Sahne hinzufügen und das Ganze 5 min bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
6. Mit Saucenbinder etwas eindicken und mit Salz, Pfeffer, Paprika und den Kräutern abschmecken.