Big Mac als Schichtsalat – ein extrem leckerer Partysalat

Zutaten (10 Portionen):

• 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam
• 1 kleiner Eisbergsalat
• 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester)
• 6 Gewürzgurke(n)
• 500 g Hackfleisch, gemischt
• 500 g Rinderhackfleisch
• Salz und Pfeffer

Für die Sauce:

• ½ Glas Salatcreme (Miracel Whip)
• ½ Tube/n Mayonnaise
• 6 EL Dressing (French Dressing mit wenig Dill)
• 8 EL Gewürzgurke(n), fein gewürfelt
• 2 TL Zucker
• 6 EL Zwiebel(n), getrocknete, fein gewürfelt
• 2 TL Essig
• 2 TL Tomatenketchup
• 1 TL Salz
• 2 EL Sauce (Gurkenrelish, süß-sauer)

Zubereitung:

Für die Soße:

1. Alle Zutaten vermengen und für 25 Sekunden in die Mikrowelle geben.
2. Anschließend noch mal kurz umrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, die Zwiebeln rehydrieren dabei.

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