BIRNENKUCHEN MIT VANILLEGUSS

Titelbild für BIRNENKUCHEN MIT VANILLEGUSS

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 40 g Puderzucker
  • 1 Eigelbetwas Milch
  • 1 Prise(n) Salz

Für den Guss:

  • 200 ml Milch
  • 200 ml Schlagsahne
  • 45 g Zucker
  • 2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
  • 2 Ei(er)
  • 10 g Mandel(n) (Mandelblättchen)
  • 25 g Mandel(n) (Mandelblättchen) , zum BestreuenPuderzucker

Für den Belag:

  • 600 g Birne(n)

Zubereitung:

  1. Aus den Zutaten Mehl bis Salz rasch einen Mürbteig zubereiten und mindestens für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Teig auswalken und in eine Springform mit 26 cm Durchmesser legen, den Rand ein wenig hochziehen und den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.

Zum Abschließen klicken Sie auf >



Noch keine Kommentare

Eine Antwort hinterlassen

Ihre E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet


Das könnte Ihnen auch gefallen