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<figure class="wp-block-image"><img decoding="async" src="http://hde.tomatohero.net/wp-content/uploads/2023/08/1691873665637_c6679239-69c2-4dc2-b969-1643642600ff-1.png" alt=""/></figure>



<h3 class="wp-block-heading">Zutaten:</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>1Blumenkohl (ca. 1,3 kg)&nbsp;</li>



<li>Salz&nbsp;</li>



<li>2Zwiebeln&nbsp;</li>



<li>400&nbsp;g&nbsp;Möhren&nbsp;</li>



<li>2&nbsp;EL&nbsp;Öl&nbsp;</li>



<li>600&nbsp;g&nbsp;gemischtes Hackfleisch&nbsp;</li>



<li>1&nbsp;EL&nbsp;Tomatenmark&nbsp;</li>



<li>250&nbsp;ml&nbsp;Gemüsebrühe&nbsp;</li>



<li>Pfeffer&nbsp;</li>



<li>1&nbsp;Bund&nbsp;Petersilie&nbsp;</li>



<li>2&nbsp;EL&nbsp;Butter&nbsp;</li>



<li>2&nbsp;EL&nbsp;Mehl&nbsp;</li>



<li>200&nbsp;g&nbsp;Schlagsahne&nbsp;</li>



<li>100&nbsp;g&nbsp;Schafskäse&nbsp;</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Zubereitung:</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li>Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen.</li>



<li>In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen.</li>



<li>Zwiebeln und Möhren schälen. Beides fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig braten.</li>
</ol>



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Blumenkohl-Hack-Auflauf In die Soße könnte ich mich reinlegen!

Zutaten:

Zubereitung:

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