geschmackvoll – Raffaello Creme mit nur 4 Zutaten

Zutaten:

• 70 g Kokosraspeln
• 400 g gezuckerte Kondensmilch
• 200 g Butter
• 200 g weiße Schokolade

Zubereitung:

• Butter und weiße Schokolade in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen.
• Wenn beides geschmolzen ist, die Masse vom Herd nehmen und in einem dünnen Strahl die gezuckerte Kondensmilch hinzugießen – dabei ständig rühren, damit die Creme nicht gerinnt.
• Ganz zum Schluss die Kokosraspeln untermischen.
• Die Creme in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fester wird und danach auf einem Tortenboden verstreichen oder für später aufheben, zum Beispiel um Croissants beim Frühstück damit bestreichen.