Schnelle Nudel-Pfanne in 15 Minuten

Zutaten: (4  Portionen)

• 1 Bd. Frühlingszwiebel
• 1 St Paprikaschote, rot
• 250 g Hackfleisch
• 500 ml Brühe
• 125 g Gabelsphagetti
• etwas Salz, Pfeffer, Curry

Zubereitung:

• Das Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe schneiden und die Paprika würfeln, zum Hackfleisch geben und kurz mit anbraten.
• Die Brühe zugießen und die Gabelspaghetti unterrühren.
• Unter rühren die Nudeln gar kochen lassen.
• Dann evtl. mit Soßenbinder andicken.
• Abschmecken mit evtl. noch etwas Curry.