Die besten Churros aller Zeiten!

Titelbild für Die besten Churros aller Zeiten!

Zutaten:

  • 4 m.-große Eier
  • 1 TL Brandy
  • 250 g MehlZucker
  • 100 g Butter
  • 1 Prise  Salz
  • Schokoladensauce
  • Öl, zum Ausbacken (eventuell Olivenöl)

Zubereitung:

  1. Zuerst die Butter, 1/4 l Wasser und das Salz in einem Topf geben, unter Rühren aufkochen.
  2. Jetzt das Mehl auf einmal hinzugeben und kräftig verrühren.
  3. Nun bei mittlerer Hitze weiterrühren, bis sich der Teig vom Topf löst und glatt ist.
  4. Danach den Teig in eine Rührschüssel geben und Die Eier nach und nach unterrühren.
  5. Danach den Brandy hinzugeben.


Noch keine Kommentare

Eine Antwort hinterlassen

Ihre E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet


Das könnte Ihnen auch gefallen