ERDBEER KÄSEKUCHEN SCHNITTEN

Titelbild für ERDBEER KÄSEKUCHEN SCHNITTEN

Zutaten:

Für den Mürbeteig:

  • 150 g Weizenmehl
  • 75 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 TL, gestr. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise(n) Salz

Für die Füllung:

  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 250 g Quark 20%
  • 2 Ei(er)
  • 100 g Frischkäse
  • ½ Pck. Vanillepuddingpulver
  • ½ Zitrone(n), (Bio), Saft und abgeriebene Schale davon

Für den Belag:

  • 500 g Erdbeeren
  • 25 g Zucker
  • 1 Pck. Tortenguss, rot
  • 250 ml Flüssigkeit (halb Wasser, halb Apfelsaft)

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