ERDBEER – SCHOKO – QUARK

Zutaten 

100 g Schokolade, weiße6 EL Milch2 EL Puderzucker250 g Erdbeeren500 g Quark200 g Sahne

Zubereitung

Die Erdbeeren putzen und pürieren.Die Schokolade mit dem Puderzucker in der Milch schmelzen und abkühlen lassen und unter den Quark ziehen. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.Die Creme und das Püree in Gläser schichten und noch 2 Stunden kühl stellen.