Quark Rührkuchen, schmeckt super lecker!

Titelbild für Quark Rührkuchen, schmeckt super lecker!

Zutaten:

  • 200 gr Zucker
  • 5 Eier
  • Vanillezucker 1 pack
  • 200 gr Margarine oder Butter
  • 300 gr Quark
  • 550 gr Mehl
  • backpulver 5 tl
  • etwas puderzucker

Zubereitung:

  1. Als erstes den Zucker,Vanillezucker, Eier und Margarine miteinander schaumig schlagen, quark unterrühren.
  2. Jetzt das Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unterheben.
  3. Als nachstes dem backofen auf 180°C vorheizen.
  4. Nun Eine form einfetten und den teig in die form füllen und den kuchen bei 180 °C ca. 60 minuten backen. immer wieder eine garprobe machen.
  5. Den Kuchen auskühlen lassen,aus der form lösen und mit puderzucker überstreuen.
  6. Fertig zum naschen!

Guten Appetit



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