geschmackvoll – APFEL MASCARPONE TORTE

Titelbild für geschmackvoll – APFEL MASCARPONE TORTE

Zutaten:

Für den Teig:

  • 3 Ei(er)
  • 3 EL Wasser, kaltes
  • 125 g Zucker
  • 75 g Mehl
  • 75 g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver

Für die Füllung:

  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 1 Vanillezucker
  • 50 g Zucker
  • 1 Glas Apfelkompott, stückiges
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • Puderzucker zum Bestäuben

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