geschmackvoll – BANANENTORTE

Titelbild für geschmackvoll – BANANENTORTE

Zutaten:

  • 4 Ei(er), davon das Eiweiß
  • 4 EL Wasser, kaltes
  • 180 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Ei(er), davin das Eigelb
  • 180 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 4 Banane(n)
  • 1/2 Liter Milch
  • 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
  • 80 g Zucker
  • 6 Blatt Gelatine, weiße
  • 3 Becher Sahne
  • 3 Pck. Sahnesteif
  • 3 Pck. Vanillezucker
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Tafel Schokolade, Vollmilch
  • 2 Blatt Gelatine, weiße

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