geschmackvoll – Über-Nacht-Salat zum Vorbereiten

Titelbild für geschmackvoll – Über-Nacht-Salat zum Vorbereiten

Zutaten:

  • 1 kg Chinakohl 
  • 1 Zwiebel 
  • 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 
  • 1 kleine Dose Mais 
  • 1 kleine Dose Erbsen 
  • 250 g Mayonnaise 
  • 200 g Vollmilchjoghurt 
  • Pfeffer, Salz, Zucker 
  • 1/2 Bund glatte Petersilie 
  • 100 Fleischwurst
  • Zubereitung auf der nächsten Seite

Zubereitung:

  1. Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl längs vierteln und unter fließendem Wasser abspülen.
  2. Die Viertel in Streifen schneiden.

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