Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust
- 3 Beutel ReisSalzwasser
- 1 Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt
- 1 Dose Mandarine(n), abgetropft, den Saft auffangen
- 2 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt
- 1 Tasse Crème fraîche
- 3 Esslöffel, gehäuft Currypulver
- Gemüsebrühe, Instant
- Salz und Pfeffer
- Essig-Öl
Zubereitung:
- Den Reis im Salzwasser wie gewohnt kochen. Die Hühnerbrust je nach Größe in mit Brühe und Salz gewürztem Wasser kochen, bis das Fleisch gar ist.
- Bei mir dauerte es ca. 15 Minuten. Danach das Hühnchen in kleine Würfel schneiden.
Zum Abschließen klicken Sie auf >
Noch keine Kommentare
Eine Antwort hinterlassen
Ihre E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet