geschmackvoll – SCHNELLER BODENLOSER APFEL – KÄSEKUCHEN

Zutaten:

• 1.000 g Quark – Creme 0,2% Fett
• 4 TL Butter oder Halbfettbutter
• 4 Ei(er), getrennt
• 4 EL Zucker oder
• 4 TL Süßstoff
• 4 EL Grieß (120 g)
• 4 Pkt. Vanillezucker
• 4 Äpfel
• 1 Zitrone(n), unbehandelt oder
• 1 Pkt. Zitroback

Zubereitung:

1. Die Eigelb mit dem Zucker oder Süßstoff und Butter kräftig aufschlagen, Grieß dazu geben!
2. Die Aromen unterrühren und alles mit dem Quark vermengen.
3. Geschälte Äpfel in 1/8 Scheiben schneiden und diese Scheiben nochmals quer halbieren.

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