geschmackvoll – Schupfnudel – Auflauf mit Lauch und Hack (Einfach)

Titelbild für geschmackvoll – Schupfnudel – Auflauf mit Lauch und Hack (Einfach)

Zutaten:

  • 300 g Lauch
  • 2 Pck. Schupfnudeln je 500 g (Kühlregal)
  • 500 g Hackfleisch (Rind)
  • 1/2 TL Majoran, getrockneter
  • 1 TL Gemüsebrühe, instant
  • 200 g Schmelzkäse
  • 75 g Käse (Emmentaler), geriebener
  • 4 EL Öl zum Braten
  • 1 Prise(n) Cayennepfeffer
  •  wenig Salz
  • 1/2 Liter Wasser

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