KAFFEEKUCHEN

Titelbild für KAFFEEKUCHEN

Zubereitung von der Schlagsahne:

Zutaten:

  • 250ml Schlagsahne (30-33%)
  • 10g Vanillezucker
  • 5g Sahnestreif

Anleitung:

  1. Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif mit einem elektrischen Handrührgerät steif schlagen.

Zubereitung der Schlagsahne:

  1. Füllung und DekorationKaffeesahne auf dem abgekühlten Biskuitteig verteilen und glattstreichen.
  2. Füllung und Dekoration7.Schlagsahne auf der Kaffeesahne verteilen und mit einer Gabel ein Wellenmuster formen.
  3. Zum Schluss mit Kakao, Kaffee oder geriebener Schokolade bestreuen, gut abkühlen lassen, in Quadrate schneiden und servieren.


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