leckeres Limetten-Quark-Torte

Titelbild für leckeres Limetten-Quark-Torte

Zutaten Für 16 Stücke

  • 80 g Butter
  • 200 g Vollkorn-ButterkekseÖl
  • 2 Stiel(e) Zitronenmelisse
  • 1,25 kg Speisequark (20 %)
  • 1-2 TL Limettensaft
  • 2-3 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1 Päckchen Cremepuddingpulver “Vanille”
  • 150 g SchlagsahneLimettenscheiben und evtl. Zitronenmelisse und Pistazien
  • 1 großer Gefrierbeutel

Zubereitung:

  1. Butter bei milder Hitze schmelzen. Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und den Beutel verschließen.
  2. Kekse mit einer Teigrolle fein zerbröseln.
  3. Brösel und flüssige Butter mischen

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