Philadelphia

Titelbild für Philadelphia

Zutaten:

Für den Boden:

  • 300 g Löffelbiskuits
  • 125 g Butter

Für die Füllung:

  • 200 g Frischkäse (Philadelphia)
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Orange(n), ausgepresst
  • Blatt Gelatine, je nach gewünschter Festigkeit der Füllung
  • 3 Becher Sahne2 Pck. Sahnesteif

Zubereitung:

  1. Biskuit zerkleinern.
  2. 3/4 Tasse Brösel als Belag aufheben.
  3. Den Rest mit flüssiger Butter verarbeiten und auf den Boden einer Springform drücken.
  4. Philadelphiakäse, Zucker, Vanillezucker und Orangensaft vermischen.
  5. Gelatine nach Packungsanleitung einweichen und auflösen und der Käsemasse zufügen.
  6. Die mit Sahnesteif geschlagene Sahne unterheben.
  7. Alles auf den Boden in der Springform geben und die zurückgelegten Brösel darauf verteilen.
  8. Unbedingt einen Tag kühlen.


Noch keine Kommentare

Eine Antwort hinterlassen

Ihre E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet


Das könnte Ihnen auch gefallen