Zutaten:
- 420 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1/2 Würfel Frischhefe (20 g)
- 220 ml Wasser, lauwarmes
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 2 EL Öl
- 450 g Gehacktes Hackfleisch
- Salz, Pfeffer und Muskat
- Tomatenketchup und Senf
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 2 Gewürzgurken
- 7 Scheiben Schmelzkäse
- Wasser oder Milch
- Sesam
Zubereitung:
- Zuerst für den Hefeteig Salz un Mehl in einer Schüssel gut vermischen.
- Den Zucker und Hefe im lauwarmen Wasser auflösen, in die Schüssel mit dem Mehl geben und 10 Minuten in der zugedeckten Schüssel gehen lassen.
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