QUARK – KRAPFEN

Titelbild für QUARK – KRAPFEN

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 250 g Quark
  • 3 Ei(er)
  • 1 Pkt. Backpulver
  • 2 Pkt. Vanillezuckere
  • Vtl. Rosinen, Rum oder Bittermandel

Zubereitung:

  1. Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten.
  2. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Friteuse bei 180 Grad abbacken.
  3. Evtl. noch mit Puderzucker bestäuben.


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