Ruck-Zuck-Bienenstich

Titelbild für Ruck-Zuck-Bienenstich

Der Ruck-Zuck-Bienenstich ist wie der Name schon verrät rasch zubereitet. Ein Rezept das zudem weniger Kalorien hat als das Original.

Zutaten:

  • 150 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker -aus meinem KB-4 Eier
  • 150 g Butter
  • 40 g Zucker
  • 3 EL Sahne
  • 50 g Butter
  • 1 TL Honig
  • 100 g Mandeln gehobelt
  • 1 Pk. Paradiescreme Vanille
  • 400 ml Sahne

Zubereitung:

  1. Ofen auf 180° vorheizen.
  2. Eine springform mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten.
  3. Mehl und Backpulver mischen.

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