Salattorte

Zutaten:

Für das Rezept Salattorte:

• 5 hart gekochte Eier (Größe M)
• 1 Dose Thunfisch in Öl (Abtropfgew. 150 g)
• 3 Tortillas (küchenfertig) (Ø 26 cm)
• 150 g gekochter Schinken
• 150 g Cheddarkäse in Scheiben
• 1 Kopf Eisbergsalat
• 1 Bund Radieschen
• ½ Salatgurke
• 1 Paprikaschote
• 3 Strauchtomaten

Dressing:

• 1 EL Senf
• 1 EL Essig
• 1 EL fein gehackte Kapern
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
• 200 g Doppelrahm-Frischkäse
• etwa 100 ml Milch
• 1 EL Honig
• Salz
• Pfeffer

Zum Verzieren:

• etwas Kresse

Zubereitung:

1. Vorbereiten: Zuerst einen Springformrand oder Tortenring (Ø 26 cm) auf eine Tortenplatte oder großen Teller stellen.
2. Vom Eisbergsalat etwa 6 äußere Blätter abtrennen, waschen und gut abtropfen lassen.
3. Jetzt die “Tortenform” (Boden? und Rand) mit den Eisbergblättern auskleiden.

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