Schwedisches Sandwichbrot

Titelbild für Schwedisches Sandwichbrot

Zutaten:

  • 600 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 320 ml Milch
  • 50 g Fett
  • ½ Würfel Hefe (frisch) oder 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 EL Zucker

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Hefeteig herstellen.
  2. Gut durchkneten.
  3. An einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehen lassen.
  4. Den Teig erneut durchkneten und zu einem Laib formen.
  5. In eine gefettete Kastenform geben und nochmals 10 Minuten gehen lassen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 210 °C ca. 40 bis 45 Minuten backen.
  7. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen!

Guten Appetit!



Noch keine Kommentare

Eine Antwort hinterlassen

Ihre E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet


Das könnte Ihnen auch gefallen