Spekulatius-Torte

Titelbild für Spekulatius-Torte

Zutaten: (für 12 portionen)

Für den Boden:

  • 250 g spekulatius
  • 90 g butter

Für die Creme:

  • 400 g frischkäse
  • 1 tl vanilleextrakt
  • 1 tl spekulatiusgewürz
  • 2 el milch
  • 100 g zucker
  • 0. 5 tl zimt
  • 400 ml schlagobers
  • 1 packung vanillezucker
  • 6 blätter gelatine

Für die Dekoration:

  • 8 stk. Spekulatiusnach belieben zimt

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