7 Tassen Salat, einzigartig lecker !

Zutaten:

• 1 Tasse – 250 ml/g
• 1 Tasse Salatgurken, geschält und gewürfelt
• 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt
• 1 Tasse Mayo
• 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte
• 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt
• 1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt
• 1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
• Salz, Muskat und Pfeffer
• Ei (optional)

Zubereitung:

• Einfach mal alle Zutaten vermengen und abgeschmecken.
• Paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Schmeckt ausgezeichnet !

Der Salat schmeckt sehr frisch und passt gut zu gegrilltem Fleisch.

Tipp:

1. Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren.
2. Für die größere Grillrunde würde ich einen Kaffeebecher als Maß nehmen.

Guten Appetit