Zutaten:
- 120 ml Sahne
- 200 g Spaghetti
- 80 g Parmesan
- 2 Knoblauchzehen
- Muskatnuss, Pfeffer und Salz
- Paprikapulver
- 1 Teelöffel Gemüsebrühepulver
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Zwiebel
- 500 ml Wasser
- 250 g Champignons
- 2 – 3 Esslöffel Olivenöl Petersilie, Rosmarin und Thymian
- 50 g saure Sahne
Zubereitung:
- Die Champignons putzen, achteln und im Olivenöl in einer nicht zu kleinen Pfanne anbraten.
- Dan die Zwiebel würfeln und mit in die Pfanne geben.
- Nach belieben 2 Knoblauchzehen ebenfalls würfeln und dazugeben.
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