ERDBEER MASCARPONE DESSERT

Zutaten

500 g Mascarpone100 g weiße schokolade400 ml Sahne100 g Zucker600 g Erdbeeren

Zubereitung

Weiße Schokolade in einem Wasserbad auflösen. Mascarpone und 50 g Zucker mischen, Sahne und Schokolade hinzufügen. Die Hälfte der Erdbeeren auspressen und mit dem restlichen Zucker vermischen. Schneiden Sie den Rest der Erdbeeren.

Legen Sie die zerdrückten Erdbeeren in die Auflauform, dann die Sahne- und Erdbeerstücke. Im Kühlschrank abkühlen lassen und servieren.