Farmerauflauf, dermaßen lecker da nichts übrig bleibt

Zutaten

450 g Crème fraîche1 kg Hackfleisch5 Zwiebeln450 g Nudeln450 ml Milch3 Paprikaschoten1 Dose Tomaten2 Dose Mais2 Dose PilzeKäse, geriebener200 gSchmelzkäse

Zubereitung

1. Als erstes die Nudeln gar kochen. Danach die Milch erhitzen und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen, Crème Fraiche unterrühren, würzen und die Nudeln mit der Soße mischen.

2. Nun das Hack anbraten und würzen.Als nachstes die Zwiebeln in halben Ringen dünsten, Paprika klein schneiden und mitdünsten. Die Tomaten, den Mais und die Pilze zugeben und gut würzen.

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3. Jetzt alles in eine Auflaufform schichten, also Nudeln, Hack und Gemüse abwechselnd, und mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 210° ca. 20-25 Minuten überbacken!Fertig!

Guten Appetit