Zubereitung:
- Für den Kirschkuchen vom Blech zuerst die Kirschen waschen und entkernen.
- Das Backrohr auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- In einer Schüssel Eier und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren.
- Die weiche Butter unterrühren.
- Anschließend das Mehl mit dem Backpulver vermengen und dann vorsichtig unterheben.
- Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und die Kirschen darauf gleichmäßig verteilen.
- Im Backrohr den Kuchen etwa 40 Minuten backen.
Tipps:
- Zum RezeptDen fertigen Kirschkuchen mit Staubzucker bestreuen und genießen.
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