geschmackvoll – EIERLIKÖR-KÄSEKUCHEN OHNE BODEN

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Sie sind noch auf der Suche nach einem unkomplizierten Dessert? Dieser Eierlikör-Käsekuchen ohne Boden ist in nur 30 Minuten zubereitet.

Zutaten: (für 12 Stücke)

  • 1 kg Sahnequark
  • 150 ml Eierlikör
  • 5 Eier (M)
  • 200 g Zucker
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 80 g Mehl

Zubereitung:

  1. Quark und 100 ml Eierlikör verrühren.
  2. Eier trennen.
  3. Eiweiße steif schlagen, 100 g Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen.

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