geschmackvoll – Gyrosschichtsalat !

Titelbild für geschmackvoll – Gyrosschichtsalat !

Zutaten:

  • 500 g Hähnchenfleisch
  • ca. 3 – 4 EL Gyros-Gewürzmischung
  • ½ TL Salz
  • etwas Öl zum Braten
  • 1 EL Butter
  • 2 Wassergläser Saure Sahne ( insgesamt 400 g)
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 TL Curry
  • 1 kleinen Kopfsalat
  • 3 Tomaten
  • 150 g gekochten Schinken (alternativ Putenbrust)
  • 3 rote Paprika
  • 1 Wasserglas geriebenen Kaşar-Käse (200 g,alternativ Gouda)
  • 1 Dose Mais
  • 5 Eier
  • ½ Bund glatte Petersilie

Zubereitung:

  1. Die Eier im heißen Wasser hart kochen, abschrecken mit kaltem Wasser, schälen und Beiseite stellen.
  2. Das Hähnchenfleisch waschen und in kleine Stücke schneiden.

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