geschmackvoll – KIRSCH EIERLIKÖR BLECHKUCHEN MIT SCHMAND SAHNE

Titelbild für geschmackvoll – KIRSCH EIERLIKÖR BLECHKUCHEN MIT SCHMAND SAHNE

Zutaten:

  • 350 g Margarine, weiche
  • 350 g Zucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 6 Ei(er)
  • 300 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 250 ml Eierlikör
  • 100 g Schokoblättchen
  • 2 Gläser Kirsche(n)
  • 800 ml Sahne
  • 4 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 200 g Schmand
  • evtl. Schokodekorn.
  • Eierlikör zum Dekorieren
  • Fett für das Blech
  • Paniermehl für das Blech

Zubereitung:

  1. Die Kirschen abtropfen lassen. Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 175 °C, Umluft: 150 °C).
  2. Margarine, Zucker und Salz mit einem Handrührgerät cremig rühren, Eier nach und nach zugeben und unterrühren.

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