geschmackvoll – MOZZARELLA PARTYBROT MIT KNOBLAUCH

Titelbild für geschmackvoll –  MOZZARELLA PARTYBROT MIT KNOBLAUCH

Zutaten:

  • 1 Ei
  • 3 EL Butter
  • 125 ml Milch
  • 250 g + etwas Mehl
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 3 Knoblauchzehe(n)
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • Pfeffer, getrocknete italienische Kräuter und Chiliflocken zum Bestreuen
  • etwas Öl zum Formen

Zubereitung:

  1. Ei verquirlen.
  2. Butter schmelzen.
  3. Milch in einem Topf lauwarm erhitzen.

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