geschmackvoll – SCHASCHLIKTOPF

Titelbild für geschmackvoll – SCHASCHLIKTOPF

Zutaten:

  • 500g Schweinefleisch, in Würfeln
  • 250g Bacon, (oder Bauchspeck)
  • 3 Paprikaschote(n), bunte
  • 2 Zwiebel(n)
  • 1 Zucchini
  • 250g Champignons
  • 2 Flaschen Sauce (Zigeunersoße)
  • 100 ml Tomatenketchup
  • 175 ml Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • Currypulver

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in große Stücke schneiden.
  2. Zwiebeln und Speck in einem großen Bräter ordentlich anbraten.
  3. Zwiebeln und Speck auf den Bräterdeckel geben und Fleisch von allen Seiten anbraten.
  4. Gemüse und Zwiebel/Speck zugeben.
  5. 175 ml Wasser, Zigeunersoße, Ketchup und Gewürze zugeben und in dem geschlossenen Bräter für 1,5 Stunden bei 200°auf der untersten Schiene in den Ofen.
  6. Dazu Nudeln, Reis oder Baguette.


Noch keine Kommentare

Eine Antwort hinterlassen

Ihre E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet


Das könnte Ihnen auch gefallen